Ottimo prodotto, profumi fantastici e gradevoli al palato soprattutto se si amano i Gin secchi. Si consiglia vivamente di utilizzare una buona tonica per poterne apprezzare maggiormente le botaniche.
L'unica vera pecca è l'edizione limitata
DOA
L'amaro Dehota
L'amaro Dehota
L’Amaro Dehota racchiude l’essenza autentica delle Alpi Orobiche. Ottenuto dall’infusione di diciassette botaniche spontanee, tutte raccolte a mano sulle nostre montagne, esprime un carattere deciso e un sapore intenso, creato per esaltare al meglio i profumi e le sfumature aromatiche del territorio.
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Info sul prodotto
Storia e filosofia del prodotto
L’Amaro Dehota nasce dalla volontà di celebrare la natura incontaminata delle Alpi Orobiche attraverso un liquore che ne racchiuda la purezza e l’intensità. La ricetta si ispira alla tradizione erboristica alpina, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, lavorati secondo un metodo artigianale tramandato nel tempo. Ogni fase della produzione è guidata dalla passione e dal rispetto per la materia prima, per offrire un amaro dal gusto autentico e inconfondibile.
Certificazioni e provenienza
Le botaniche utilizzate per l’Amaro Dehota provengono esclusivamente da raccolta manuale sulle Alpi Orobiche. La lavorazione segue metodi artigianali e non prevede l’uso di coloranti o aromi artificiali, garantendo un prodotto puro e genuino. Piccole imperfezioni visibili all’interno della bottiglia sono la prova dell’autenticità del processo e della naturalità degli ingredienti.
Formato e specifiche tecniche
Formato: 700 ml
Gradazione alcolica: 25% vol.
Infusione: Botaniche lasciate a macerare a freddo per estrarre al meglio gli aromi naturali
Ingredienti principali: erbe alpine, radici amaricanti e spezie
Come Gustarlo
L’Amaro Dehota può essere gustato liscio a temperatura ambiente per assaporarne la complessità aromatica, oppure servito freddo o con ghiaccio per una nota più rinfrescante. Ideale anche come digestivo a fine pasto o come ingrediente per cocktail dal carattere deciso e originale.
Metodo di Produzione
La produzione dell’Amaro Dehota segue una tecnica tradizionale che prevede l’infusione lenta delle botaniche in alcol, per estrarre al meglio oli essenziali e principi attivi naturali. Il processo è completamente artigianale e rispettoso della qualità delle materie prime, senza l’aggiunta di sostanze artificiali.
Profilo Aromatico e Gusto
Al naso si percepiscono intensi sentori erbacei, arricchiti da note balsamiche e agrumate. Al palato rivela un perfetto equilibrio tra dolcezza, freschezza e amarezza, con un corpo avvolgente e strutturato. Il finale è lungo, deciso e persistente, con un retrogusto che richiama la purezza delle erbe alpine.